이매스교육센터
가장 넓은 분야에서 사용되는 필수 이화학 분석기술입니다.
분석자는 식품공전의 “일반시험법”의 조지방, 지방산 분석법을 통해 가공식품 중 포함된 지방 함량에 대해 정성/정량 분석을 할 수 있도록 이러한 분석법의 이해를 돕고 전처리 과정을 연습함으로써 실무 적용 능력을 높이고자 합니다.
(주)라이프사이언스래보러토리
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