이매스교육센터
가장 넓은 분야에서 사용되는 필수 이화학 분석기술입니다.
기능성 식품과 기능성 화장품의 원료개발을 위해서 미생물을 이용한 발효 대사산물을 이용하는 경우 연구개발자와 생산자의 발효기술은 이론교육을 바탕으로 한 실무실습이 중요하다. 유효 효소를 분리하고 배양하는 공정기술과 추출 및 정제과정을 통한 고순도 목표물질을 얻어낼 수 있는 지식과 경험을 배양할 수 있다.
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