시험·검사기관 교육
식약처 지정 시험·검사기관 종사자에게 필요한 분석기술 기초(실습)교육을 제공합니다.(일반 수강자 제한없이 등록가능)
[05월] 단백질의 peptide mapping 분석의 분야별 접근과 응용과정 (식품, 화장품, 의약품)
이매스
2015-04-20 15:29:27
조회2,602
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교육 개요
단백질 분자 구조로 부터 다양한 기능성 peptide 분자의 탐색과 식별을 위해서는 1차 구조의 명확한 확인과정이 필수적으로 필요합니다. 특히 peptide 의 서열 확인은 다양한 분자 수준의 저분자 기능성 물질의 식별을 위해 필수 과정으로 proteolysis 를 통한 library 화 과정을 통해 진행되어 지므로 이러한 bottom-up 접근법에서의 peptide mapping 분석의 중요성과 응용을 위한 trend를 알려드리고자 하는 교육 입니다.
교육 대상
• 단백질의 생화학적 특성 중 서열을 기본으로 데이터 해석이 필요하신 연구자 분
• peptide 성 기능성 소재 개발 업무 중 peptide mapping 분석의 이해가 필요하신 분
• 효율적인 peptide mapping 분석과 screening 을 위한 접근의 이해가 필요하신 분
교육 일정
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시간
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Chapter
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세부 내용
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AM 09:30~PM 12:30
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Peptide mapping 분석 기초
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• 단백질의 구조적인 이해
• 아미노산 서열 확인의 중요성
• Bottom-up 분석의 원리와 중요성
• HPLC 와 질량 분석장비를 활용한 분석
• 데이터 해석의 차이점
• 가수분해효소 선택사항과 dual digestion
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PM 12:30~PM 01:30
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점심 식사
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PM 01:30~PM 03:30
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시료 전 처리와 분석
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• 기본 적인 단백질의 시료 전처리 과정
• Source 별 단백질 시료 전처리 과정
• 시료 준비 시 유의 사항
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PM 03:30~PM 05:00
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데이터 해석과 실험 design
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• 분야별 library 에서의 screening
• 종합적인 데이터 해석 방법과 실험 design
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교육 문의
- parkjw@siservice.co.kr
- 02)6670-6411
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